Beef Chilli Dry
Beef Chilli Dry is a famous dish in the world which is loved by people very much. It has a very good taste and spices which make it tasty. This dish is made with black chillies and green chillies in the beef. Make it at home or for friends. Everyone has a different Recipe. In this article, we tell you the right way to make it.
“When words are insufficient, food is a symbol of love.” – Alan D. Wolfelt
Ingredients:
To make Beef Chilli Dry, you’ll need the following ingredients:
• Beef: 500 grams, cut into thin strips
• Onions: 2 medium, thinly sliced
• Green Chilies: 4-5, sliced (use more or less depending on your spice preference)
• Garlic: 4 cloves, finely chopped
• Ginger: 1-inch piece, finely chopped
• Soy Sauce: 2 tablespoons
• Vinegar: 1 tablespoon
• Red Chili Flakes: 1 teaspoon
• Black Pepper: 1 teaspoon
• Salt: to taste
• Cooking Oil: 2-3 tablespoons
• Green Onions: for garnish
How to Make Beef Chilli Dry
Here’s a simple way to prepare this dish:
Prepare the Beef:
First, marinate the beef pieces in soy sauce, vinegar and a pinch of salt for about 15 minutes, so that the meat becomes soft and the spices are well absorbed.
Cook the Buff:
Heat a pan over medium heat. Add marinated beef and cook until browned and cooked through. Names should take about 5-7 minutes.
Add flavor:
Once the beef is cooked, add chopped garlic, ginger and chopped onion. Fry them until the paws become soft and golden brown.
Add spices:
Next, add green chilies and red chili flakes. Stir each chop together and cook for another 2-3 minutes. If you like it spicier, you can add more chili flakes.
Final touch:
Adjust the seasoning by adding more salt or pepper if needed. Garnish with chopped green sprigs before serving.
Serve Hot:
Beef Chilli Dry is served hot and is served with either steamed rice or naan (a type of bread). Enjoy the rich and delicious flavors with your food!
“One cannot think well, sleep well, sleep well, if one has not eaten well.” — Varjaskat Wolff
Important Notes:
Adjust the spice level:
If you prefer less spice, reduce the number of green chillies and red chillies. More can be added if you like it hotter!
Tenderize the buffa:
Marinating the beef is essential to make it tender and flavorful. If you have time, you can make it longer.
Cooking Time:
Do not overcook the beef as it may become tough. Keep an eye on the cooking time to make sure it is soft.
Result:
Beef Chili Dry is a delicious dish. Which makes the beef flavorful by combining a delicious variety of spices. It is the most favorite of these people. Those who like spicy food. And whoever tries it. Must like it. So, why not give it a try and make your next meals delicious.
Related Tage
Beef Chilli Dry Recipe Food Fusion, Beef Chilli Dry recipe
by Chef Zakir, Easy beef chilli dry recipe, Beef chilli dry recipe Pakistani, Best
beef chilli dry recipe, Beef chilli dry recipe pakistani style, Beef chilli Dry
Recipe in Urdu, Beef chilli Dry Chinese recipe.
بیف
مرچ خشک: ایک مزیدار اور مسالہ دار ڈش!
بیف
چیلی ڈرائی دنیاکی مشہور ڈش ہے جسے لوگ بہت پسند کرتے ہیں۔یہ ذائقے میں بہت اچھی
اور مصالحے دارہوتی ہےجو اس کو ذائقہ دار بناتی ہے۔یہ ڈش گائے کے گوشت میں کالی
مرچوں اور ہری مرچوں سے بنائی جاتی ہے۔یہ ڈش چاہے اآپ اپنے گھر میں بنائیں یا
دوستوں کے لیے سب کے لیے ایک الگ ڈش ہوتی ہے۔اس آرٹیکل میں ہم آپ کو اسے بنانے کا
صحیح طریقہ بتائیں گئے۔
اور ہم آپ کو بتائیں گے کہ ان اجزاء کو شامل کر کے
آپ بہترین قسم کی ڈش تیار کر سکتے ہیں۔
اجزاء:
بیف
چلی ڈرائی بنانے کے لیے آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی۔
گائے
کا گوشت: 500 گرام، باریک سٹرپس میں کاٹ لیں۔
پیاز:
2 درمیانے، باریک کٹی ہوئی۔
ہری
مرچیں: 4-5، کٹی ہوئی
لہسن:
4 لونگ، باریک کٹا ہوا۔
ادرک:
1 انچ کا ٹکڑا، باریک کٹا ہوا۔
سویا
ساس: 2 کھانے کے چمچ
سرکہ:
1 کھانے کا چمچ
ریڈ
چلی فلیکس: 1 چائے کا چمچ
کالی
مرچ: 1 چائے کا چمچ
نمک:
حسب ذائقہ
کوکنگ
آئل: 2-3 کھانے کے چمچ
ہری
پیاز: گارنش کے لیے
گائے
کے گوشت کو خشک کرنے کا طریقہ
اس
ڈش کو تیار کرنے کا ایک آسان طریقہ یہ ہے:
بیف
تیار کریں:
سب
سے پہلے بیف کے ٹکڑوں کو سویا ساس ، سرکہ اور ایک چٹکی نمک میں میرینیٹ کر کے اسے
تقریباََ 15 منٹ کے لیے رکھ دیں،تاکہ گوشت نرم ہو جائے اور اس کے اندر مصالحے اچھی
طرح جذب ہو جائیں۔
بیف
کو پکائیں: درمیانی آنچ پر ایک پین میں تیل گرم کریں۔ میرینیٹ شدہ گائے کا گوشت اس میں شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ
یہ براؤن نہ ہو جائے اور پک نہ جائے۔ اسمیں تقریبا 5-7 منٹ لگنےچاہئے.
خوشبو
شامل کریں: ایک بار جب گائے کا گوشت پک جائے تو اس میں کٹا ہوا لہسن، ادرک اور کٹی
ہوئی پیاز شامل کریں۔ انہیں اس وقت تک بھونیں جب تک کہ پیاز نرم اور گولڈن براؤن
نہ ہو جائیں۔
مصالحہ
شامل کریں: اس کے بعد، ہری مرچ اور لال مرچ فلیکس شامل کریں. ہر چیز کو ایک ساتھ
ہلائیں اور مزید 2-3 منٹ تک پکائیں۔ اگر آپ کو یہ زیادہ مصلحے دار پسند ہے تو آپ
مزید مرچ فلیکس ڈال سکتے ہیں۔
آخری
لمس: ضرورت پڑنے پر مزید نمک یا کالی مرچ ڈال کر مسالا کو ایڈجسٹ کریں۔ پیش کرنے
سے پہلے کٹے ہوئے ہری پیاز سے گارنش کریں۔
گرم
سرو کریں: بیف چلی ڈرائی کو گرم گرم پیش کیا جاتا ہے۔اور اس کے ساتھ یا تو ابلے ہوئے چاول یا نان (ایک قسم
کی روٹی )کو پیش کیا جاتا ہے۔ اپنے کھانے کے ساتھ مصحالیدار اور لذیذ ذائقوں کا
لطف اٹھائیں!
ہم
نوٹس:
مسالے
کی سطح کو ایڈجسٹ کریں: اگر آپ کم مسالے کو ترجیح دیتے ہیں تو ہری مرچوں اور لال
مرچوں کی تعداد کو کم کریں۔ اگر آپ اسے زیادہ گرم پسند کرتے ہیں تو اس میں مزید
شامل کیا جا سکتا ہے۔!
بیف
کو ٹینڈرائز کریں: گائے کے گوشت کو نرم اور ذائقہ دار بنانے کے لیے اسے میرینیٹ
کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ کے پاس وقت ہو تو آپ اسے زیادہ دیر تک میرینیٹ کر سکتے ہیں۔
پکانے
کا وقت: گائے کے گوشت کو زیادہ نہ پکائیں کیونکہ یہ سخت ہوسکتا ہے۔ اس بات کو
یقینی بنانے کے لیے کھانا پکانے کے وقت پر نظر رکھیں کہ یہ نرم ہے۔
خوراک
کے بارے میں اقتباسات:
“جب الفاظ ناکافی ہوں تو کھانا محبت کی علامت ہے۔” – ایلن
ڈی وولفیلٹ
“کوئی اچھا نہیں سوچ سکتا، اچھی طرح سے پیار کر سکتا ہے، اچھی
طرح سو سکتا ہے، اگر کسی نے اچھا کھانا نہیں کھایا ہے۔” – ورجینیا وولف
نتیجہ:
بیف
چلی ڈرائی ایک لذیذ ڈش ہے۔ جو گائے کے گوشت کو مزیدار قسم کے مصالحوں کو اکٹھا کر
کے اس کو ذائقہ دار بناتی ہے۔ یہ ان لوگو ں کی زیادہ پسندیدہ ہے۔ جو مصالحے دار
کھانوں کو پسند کرتے ہیں۔ اور جو بھی اس کو آزماتا ہے ۔ اس کو لازمی پسند کرتا ہے۔
تو، کیوں نہ آپ بھی اسے آزمائیں اور اپنے اگلے کھانوں کو لذیذ بنائیں۔